当爬虫程序使用IP代理时，它会将请求发送到代理服务器，代理服务器再将请求发送到目标网站。代理服务器接收到响应后，再将响应返回给爬虫程序。这样做的好处是可以隐藏爬虫程序的真实IP地址，提高爬虫程序的安全性和稳定性。

具体来说，爬虫程序使用IP代理的原理如下：

1、爬虫程序通过代理服务器发送请求：爬虫程序会将请求发送到代理服务器的IP地址和端口号。
2、代理服务器接收请求并转发：代理服务器会接收到爬虫程序发送的请求，并根据代理设置将请求转发到目标网站的服务器上。
3、目标网站响应请求并返回数据：目标网站接收到代理服务器发送的请求，并根据请求内容响应数据。响应数据会返回给代理服务器。
4、代理服务器将响应数据转发给爬虫程序：代理服务器接收到目标网站的响应数据后，会将数据转发给爬虫程序。

通过使用IP代理，爬虫程序可以有效避免被目标网站封禁IP的问题，同时还能实现一定程度上的隐私保护和身份隐藏。