爬虫技术是指用程序模拟人类访问网站，从网站上自动获取所需数据的技术。

常用的爬虫技术包括：
1、网页解析技术：利用HTML解析器解析HTML文档，提取需要的数据。常用的HTML解析器有BeautifulSoup、lxml、pyquery等。
2、网络请求技术：通过HTTP协议发送请求，获取网站数据。常用的网络请求库有requests、urllib、http.client等。
3、数据存储技术：将爬取到的数据存储到数据库或者文件中，以备后续使用。常用的数据库有MySQL、MongoDB等，常用的文件格式有JSON、CSV等。
4、反爬虫技术：应对网站的反爬虫策略，常用的反爬虫技术包括设置请求头信息、使用代理IP、分布式爬虫等。
5、多线程、异步技术：提高爬虫效率，减少爬取时间。常用的多线程库有threading、multiprocessing等，常用的异步库有asyncio、aiohttp等。
6、机器学习技术：利用机器学习算法自动识别网站的反爬虫策略，并进行自适应调整，以保证爬虫的正常运行。